第395章 唐人鞋
在诸多探店美食博主中，
其中，深受其害的，就是“真探唐人鞋”。
唐人鞋在抖音上有一千五百多万粉丝。
这人探店有个很明显的特点。
不收广告费，不提前打招呼。
不搞那种“老板我来了，你赶紧把后厨擦三遍”的虚头巴脑。
基本就是自己去，自己排，自己掏钱。
好吃，他就夸，不好吃，他也真说。
所以这么多年下来，网友对他的信任度一直很高。
毕竟现在探店博主多得跟火锅店里的鸭肠一样，一夹一大把。
有的人嘴里说着真实测评，转头视频左下角就挂着团购链接。
有的人前一秒说“这家店我愿称之为本地天花板”，后一秒评论区就被本地人骂成地下室。
但唐人鞋不一样，他是真敢说，也贡献了许多名场面，比如最经典的是在某家烤鱼店：丸酸菜假八丸给俩！
曾经有一家网红店宣传得天花乱坠，说自家牛肉面汤底熬了八小时。
唐人鞋吃了一口，沉默半天。
最后只说了一句：“这八小时里，有七小时五十九分钟应该是在烧开水。”
那条视频直接爆了。
从那以后，网友就知道。
这人嘴不算毒，但挺准，准得有时候让店家想报警。
而今天，唐人鞋恰好就在天城。
原本他这趟过来，是准备拍一家本地老饭馆。
那家老饭馆开了三十多年，位置不算好，装修也旧，但据说一道砂锅牛腩做得特别扎实。
唐人鞋上午已经去踩过点。
店不大，门头也不起眼。
但门口那口老砂锅一直咕嘟咕嘟冒着热气，汤香飘得很远，他挺感兴趣。
按原计划，下午休息一会儿，傍晚就过去拍。
结果计划还没开始执行，助理先崩了。
酒店房间里。
唐人鞋正靠在沙发上闭目养神。
他今天早上起得早，又赶了一段路，这会好不容易有点空。
助理坐在旁边刷后台。
一开始，他只是随便看两眼。
看着看着，眉头皱了起来。
再看两眼，表情开始不对。
最后，他整个人坐直了：“鞋哥。”
唐人鞋没睁眼：“嗯？”
助理盯着手机，语气有点古怪。
“后台炸了。”
唐人鞋眼皮都没抬一下。
“哪天不炸？”
助理：“这次不一样。”
唐人鞋：“怎么不一样？”
助理把手机递过去。
“全是同一家店。”
唐人鞋这才睁开眼。
他接过手机看了一眼。
私信界面里，几乎满屏都是同一个名字。
陈氏小厨。
“鞋哥，快去陈氏小厨！”
“救命，这家店现在全网无差评，我不信！”
“别人我不信，我只信你的嘴！”
“鞋哥，今天你要是不去陈氏小厨，我会觉得美食界失去了最后一道防线。”
“陈氏小厨自助日，188一个人，据说吃到就是赚到，求测评！”
“听说老板做饭好吃到离谱，麻烦你去看看是不是剧本。”
“鞋哥！组织需要你！”
唐人鞋：“......”
他往下滑了滑。
还是陈氏小厨。
再往下。
还是陈氏小厨。
继续往下。
有个网友甚至发了一大段。
“鞋哥，我已经连续刷到陈氏小厨三十八条视频了。”
“我现在精神状态很不好。”
“我一边怀疑它是营销，一边又想请假去吃。”
“你能不能赶紧去一趟？”
“你说好吃，我明天就冲。”
“你说不好吃，我今晚就能睡个安稳觉。”
唐人鞋看完，沉默两秒。
“我什么时候还负责治疗失眠了？”
助理没忍住笑了一声。
“主要是大家真挺信你的。”
唐人鞋把手机还给他。
“陈氏小厨？”
“嗯。”
助理点头。
“现在热搜榜第一，生活热榜第一，探店话题也挂着。”
唐人鞋皱了皱眉。
“这么火？”
“不是一般火。”
助理点开几个视频给他看。
第一个视频，是陈氏小厨门口的队伍。
人很多，队伍从门口一直排出去。
镜头一晃，甚至还能看到有人坐在小马扎上。
第二个视频，是后厨里陈秋颠锅。
火苗一窜，锅里的辣椒炒肉翻起油亮的一层光。
青椒、肉片、蒜片混在一起，隔着屏幕都像是能闻到那股锅气。
第三个视频，是一笼夜包子刚出锅。
盖子一掀。
热气哗一下往上冒。
包子皮白白胖胖，底部还隐隐透着馅料的油润。
弹幕密密麻麻。
“这个我是真顶不住。”
“别说话，我已经在买票了。”
“天城人上辈子拯救了什么？”
“188？老板是不是被成本核算背叛了？”
唐人鞋看着视频，没有立刻说话。
助理又点开评论区。
“你看，最奇怪的就是这个。”
唐人鞋扫了一眼。
评论区清一色夸。
“好吃，真的值。”
“我愿意为了夜包子再排一次。”
“酸菜鱼汤泡饭绝了。”
“辣椒炒肉拌蛋炒饭，直接封神。”
“老板娘控场很稳，虽然排队久，但进去之后体验很好。”
唐人鞋看了一会儿，眉头慢慢皱了起来。
他不是没见过爆店，
但一家店火到这个程度，还几乎看不到什么负面评价，确实不太常见。
餐饮这东西，众口难调。
有人喜欢重口，有人喜欢清淡。
有人觉得排队两小时值得，有人排十分钟都嫌烦。
再好吃的饭店，也总会有人觉得“不合口味”。
可陈氏小厨这里，评论区像是被统一培训过。
全都在喊香，香得有点整齐。
唐人鞋往沙发上一靠。
“今天不是拍老饭馆吗？”
助理点头。
“原计划是。”
唐人鞋看他。
“那你现在什么意思？”
助理轻咳一声。
“我觉得，可以临时改一下。”
唐人鞋没说话。
助理赶紧继续道：
“主要这个陈氏小厨，今天是自助返场日。”
“它这个热度，明显就是今天最爆。”
“错过今天，明天可能还会火，但这个自助日就没了。”
唐人鞋皱眉。
“老饭馆那边呢？”
“老饭馆可以明天去。”
助理说道：
“反正那家店开了三十多年，不差这一天。”
唐人鞋：“......”
这话听起来有道理。
但怎么听怎么不礼貌......
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