第396章 只是有点吗
酒店里，唐人鞋沉默了一会。
他这人做事有自己的节奏，不喜欢被热度牵着鼻子走。
如果什么火拍什么，那就不是探店了，是追热点。
但陈氏小厨这事又确实有点特殊。
全网无差评，188自助。
老板亲自掌勺，网友集体催测。
这些点叠在一起，就算他不拍，其他人也肯定会去。
而且说实话，他也有点好奇。
一家街边小馆子，凭什么能让这么多人夸成这样？
唐人鞋拿过手机，又看了一条视频。
视频里，是一份黄金蛋炒饭。
米粒颗颗分明，裹着一层薄薄的蛋香。
镜头拉近的时候，甚至能看到葱花和米粒之间那种油润的光泽。
旁边有人把辣椒炒肉往上一盖。
肉片带着油光，青椒微微发皱，汤汁一渗进米饭里...
弹幕瞬间炸了！
唐人鞋看着那份饭，表情终于有了一点变化。
助理敏锐地捕捉到了。
“鞋哥，你是不是动摇了？”
唐人鞋抬头看他。
“我只是看一下。”
助理点头。
“嗯，你刚才看了四遍。”
唐人鞋：“......”
空气安静了两秒。
唐人鞋把手机放下。
“这家店现在还营业吗？”
助理眼睛一亮。
“营业，今天下午三点半开始自助，现在还在进行。”
唐人鞋看了眼时间。
“过去要多久？”
“二十多分钟。”
助理立刻说道：
“不过排队应该很长。”
唐人鞋点点头。
“那就排。”
助理愣了一下。
“真去？”
唐人鞋起身拿外套。
“不然呢？”
“网友都把我后台刷成这样了，我要是不去，今晚他们可能真睡不着。”
助理顿时笑了。“明白。”
唐人鞋拿起拍摄设备，检查了一遍电量。
助理又问：“鞋哥，那咱们要提前发个预告吗？”
唐人鞋想了想。
“不发。”
助理有些意外。
“不发？”
“嗯。”
唐人鞋说道：
“现在这店已经够热了。”
“我要是再提前发预告，万一人更多，到时候到底是测评还是添乱？”
助理想了想。
“也对。”
唐人鞋继续说道：
“咱们就正常去，能排上就吃。”
“排不上就拍排不上，别搞特殊。”
助理点点头。
这也是唐人鞋这么多年一直被粉丝信任的原因。
他不会因为自己是大博主，就理所当然让店家安排。
该排队排队，该等位等位。
该吃不到，也就吃不到。
唐人鞋把帽子戴上，又戴了个口罩。
助理看了他一眼：“鞋哥，你这伪装有用吗？”
唐人鞋动作一顿。
“怎么没用？”
助理诚恳道：
“你这张脸和咱这体型，粉丝都快盘出包浆了。”
唐人鞋：“......”
他看着镜子里的自己。
帽子。
口罩。
黑色外套。
看起来确实像是低调了，但也低调得有点刻意。
属于那种走在人群里，别人一眼就能看出：这个人不想被认出来。
唐人鞋沉默两秒。“那怎么办？”
助理想了想。
“要不你把帽子摘了？”
唐人鞋：“？”
助理认真道：
“越自然越不容易被发现。”
唐人鞋看了他一眼。
“你有没有想过，我摘了帽子，可能就更容易被发现？”
助理：“......”
好像也是。
两人大眼瞪小眼。
最后唐人鞋懒得纠结了。
“算了，就这样吧，认出来就认出来。”
“反正咱们是去吃饭，又不是去偷锅。”
助理差点笑出声。
收拾好东西后，两人下楼上车。
车子驶出酒店，朝惠民街开去。
路上，助理还在刷陈氏小厨的视频。
越刷越觉得离谱。
“鞋哥，这家店今天菜单还挺夸张的。”
唐人鞋靠在椅背上。
“都有啥？”
助理念道：
“辣椒炒肉，肉沫茄子，酸菜鱼，猪肉白菜炖粉条......还有夜包子。”
唐人鞋听完，眉头挑了一下。
“188？”
“对。”
“自助？”
“对。”
唐人鞋沉默两秒。
“这老板挺自信啊？敢卖这么贵，看样子有点说法。”
唐人鞋以前就是厨师，他对自助当然是很了解的。
菜品多，不代表值。
自助最怕的就是样子摆得多，但每一样都不够精。
尤其热菜自助，补菜速度，保温状态，火候稳定性，都是问题。
而且，菜虽然多，但你要知道，平常的自助快餐厅，也才三四十一个人。
188的定价，还是一家小餐馆，价格是比较贵的。
助理好奇道：“所以你觉得有翻车可能？”
唐人鞋看向窗外。
“任何一家突然爆火的店，都有翻车可能。”
“越火，越容易被放大，菜好吃是一回事，能不能在高客流下保持稳定，是另一回事。”
助理听得认真。
唐人鞋继续道：
“如果它只是平时一桌一桌炒，那好吃不稀奇。”
“但今天这种自助，等于是把后厨压力拉满。”
“一旦补菜慢，菜凉了，味道掉了，顾客体验就会变。”
他说完，低头看了一眼手机上的视频。
视频里，陈秋正站在灶台前颠锅，动作干净利落。
火光一窜，锅里的菜翻得很漂亮。
唐人鞋看着看着，忽然没说话了。
助理看了他一眼。
“怎么了？”
唐人鞋淡淡道：
“这个老板，手上有活。”
助理一愣，
这评价可不低。
唐人鞋很少在没吃之前先夸人。
哪怕只是夸手艺，也说明视频里确实能看出点东西。
助理立刻来了精神。
“那这家店说不定真有东西？”
唐人鞋没有马上回答。
过了一会儿，他才说道：
“有没有东西，得吃了才知道。”
“视频能拍出香味。”
“但骗不了舌头。”
助理点点头。
车子一路往前。
越接近惠民街，路上的人就越多。
等车子拐过一个路口，助理忽然坐直了身体。
“鞋哥。”
“嗯？”
“我好像知道为什么大家都说它火了。”
唐人鞋顺着他的目光看过去。
下一秒，他也沉默了。
只见前方的惠民街口，人流密密麻麻。
队伍沿着街边往前排，远远看去，根本不像一家饭店开自助。
更像某个明星临时在街边开了见面会。
助理咽了咽口水。
“这队伍...”
唐人鞋也沉默了两秒。
“有点长。”
助理：“只是有点吗？”
(https://www.lewenwx00.cc/4132/4132913/36334285.html)
1秒记住乐文小说网：www.lewenwx00.cc。手机版阅读网址：m.lewenwx00.cc