第452章 卖不出去的三轮车

时雯看着上面清一色的"银股"字样，满意地笑了："这样最好。他们只管投钱分红，经营管理还是咱们时家说了算。"

时雯将契书仔细收起交给时小六，“六哥，契书你放好。”

她走到窗前，望着新城工地的方向："明日你就去多找工匠，小工，这冬小麦都种上了，肯定人手更好招了，至于该用什么样的木料就用什么样的，该建多大规模的冰窖就建多大规模的。既然他们把银子交给时家，咱们就得对得起这份信任。"

时雯手指头点着契书，说得实在："王家要想供木料，咱先紧着他家挑。可也得比比别家的货，要是他家的木料又扎实又便宜，那没得说。要是比不上别家，咱就得挑最好的。这新城盖得好赖，可关系着所有入股人的钱袋子。"

时小六接着问："那赵老爷要是想让他家小子来铺子学手艺呢？"

"来呗！可得从学徒做起，守着铺子规矩来。不能因为他是股东就搞特殊。"

兄妹俩在书房里相视一笑。时小六拍叫好："这么着既凑够了银子，又不用受旁人掣肘，真是两全其美！"

等忙活完这些，时雯回到翟家时天都擦黑了。刚进院门，峥峥就扑过来扯她衣角仰起小脸，"您再不来，我的小肚子都要饿扁啦！"

"那你和爷奶先吃呗。"

"不行，"小家伙一本正经，"奶奶说了，娘整天忙里忙外，必须等娘一块儿吃。"

时雯弯腰将儿子抱起："好好好，咱家峥峥最知道疼人。”

时雯又和屋里的人说：“爹娘怎么不先用饭？让我这晚辈实在过意不去。"

翟母笑着摆手："峥峥说得在理，你在外头操劳，我们等等也是应该的。"

坐在角落玩九连环的昭昭抬起头，朝弟弟吐舌头："马屁精！"

"才不是！"峥峥立即反驳，"我是真心疼娘！"

两个孩子你一句我一句地斗起嘴来，逗得大人们忍俊不禁。翟父捋着胡须笑道："好了好了，人齐了就开饭。"

童言童语把一大家子都逗乐了。

翟母盛了碗鸡汤递过来，柔声叮嘱："再忙也要顾着身子，瞧你这些时日都清减了。"

时雯接过汤碗，心头暖意融融。有家人等候的灯火，有热腾腾的饭菜，这便是她在这个时代最珍贵的牵绊。

翟景明忙到二更天才回来，轻手轻脚洗漱完，刚摸黑爬上床，时雯就睁开了眼。

"咋又这么晚？"

"哎哟！"翟景明吓一跳，"我踮着脚进来的，还以为你睡熟了。"

"你不回来我哪睡得踏实。"时雯往里头挪了挪，"今儿又忙活啥呢？"

"别提了。"翟景明瘫在枕头上，"玩具铺子生意淡了许多，正跟邢师兄琢磨把那个大三轮车改小，给娃娃们骑着玩。"

"大三轮卖不动？"

"倒也不是卖不动。"翟景明叹气，"问的人不少，可就是没人掏钱。你想想，这玩意儿好多部件都得用铁，成本高价钱就贵。有钱人家出门有马车轿子，用不着这个；穷苦人家又买不起。"

时雯点头："是这么个理儿。"

"自行车也一样。"翟景明越说越愁，"在城里青石板路上还能蹬两下，一到土路还不如走着快。前儿个王员外家的小公子试骑，在城门口陷进泥坑里，还是车夫给背回来的。"

时雯忍不住笑出声，又赶紧捂住嘴。随后轻轻叹了口气：看来不是上辈子见过的啥好东西，搬过来都能卖得动。这没有橡胶轮胎，光那两个木头轮子，确实不好使。

糖坊那边传来好消息，约莫十二斤甜菜就能出一斤红糖。这出糖率让入股的大户们眉开眼笑，个个都在心里拨起了算盘。

时家厨房里也是热火朝天。时雯带着三婶苏秀、四婶郑氏围着灶台转，案板上摆满了各色原料。

"先试花生糖。"时雯往熬化的红糖里撒炒香的花生仁，"要趁热搅拌，凉了就拌不匀了。"

郑氏眼疾手快地把糖浆倒进模具压实。待糖块稍凉，时雯敲下一块尝了尝："火候正好，就是花生少了些。"

接着试芝麻糖。苏秀小心翼翼地往糖浆里撒芝麻："这芝麻得炒得香而不焦才行。"

最费工夫的是姜糖。时雯把老姜榨汁，兑进糖浆里慢慢熬："姜汁去寒，冬日里吃最合适。"

郑氏看着浓稠的糖浆发愁："这姜糖怕是很辣吧？"

"就是要辣劲才够味。"时雯笑着把糖浆倒在抹了油的木框里，"待晾到温乎，咱们把它切成小一点的块。"

最后试做红糖软糖时，时雯往糖浆里加了红薯淀粉："这软糖到底是不是这么做还要多试几次。"

做了好几次总是达不到自己想要的那种软糯。时雯盯着灶台上的糖浆直发愁："单用红糖做软糖总是发硬，要不...试试加点麦芽糖或是糯米粉？"

苏秀从橱柜里翻出半罐麦芽糖："这是前儿买来做糖画的，您看能用不？"

"试试呗！"时雯往红糖浆里舀了两勺麦芽糖，"反正都是试，不成也不打紧。"

三人屏住呼吸看着糖浆变化。郑氏突然叫道："快看！好像是更黏糊了！"

苏秀看着渐渐浓稠的糖浆，迟疑道："这颜色...是不是太深了？"

"管他呢！"时雯把糖浆倒进模具，"成不成都得试试才知道。"

待糖块稍凉，郑氏大着胆子掰了一小块。三人你看我我看你，谁都不敢先尝。

"我来！"时雯闭眼咬了一口，忽然睁大眼睛，"咦？不粘牙！"

苏秀也尝了尝："比上回做的软和多了！"

郑氏细细品味："就是感觉很一般？"

时雯赶紧记下："麦芽糖减半...还得试试不加麦芽糖会怎样..."

暮色渐深，厨房里摆满了各式试做的糖块。时雯看着这些半成不错的试验品，挠头笑道："明儿个接着试！总有一款能成！"

三人守着锅灶忙活到日落，虽然说软糖还没完全成功，可是花生糖酥脆，芝麻糖香甜，瓜籽糖香脆，姜糖带着恰到好处的辛辣。


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