第407章:老百姓也能吃上精粮了?
秋日的阳光透过稀疏的窗纸,洒在杨柳村陈石头家的饭桌上。
那曾经摆着糙粟米饭、野菜糊糊的粗陶碗里。
如今盛着的,是莹白微黄、散发着诱人甜香的物事。
“爹,娘,快尝尝!”
桂花脸上带着掩不住的喜色,将两碗热气腾腾的“面条”推到陈石头和两个孩子面前。
那“面条”颜色黄润,比寻常麦面宽些厚些,在清亮的汤水里微微卷曲,汤上飘着几点油星和翠绿的葱花,旁边还卧着个金灿灿的玉米面贴饼子。
陈石头拿起筷子,小心地挑起几根“面条”送入口中。
口感爽滑中带着些许玉米特有的糯韧,麦香不足,却另有一番清甜扎实的谷香。
汤是简单的咸味骨汤,正好烘托出玉米面的本味。
“这是……用新玉米磨的面,擀的面条?”陈石头有些不敢置信。
他知道玉米能磨面,但没想到能做得如此细致,真如城里白面一般。
“可不是!”
桂花笑着坐下,自己也端起一碗,“我去磨坊,见张大娘她们都在磨新下的玉米,磨得细着呢!说是用了洛氏工坊新出的‘小钢磨’,比石磨细得多,筛出来的面又细又滑。我就讨教了做法,回来试了试。和面时掺了一点点豆面,更筋道。栓柱他爹,你吃着咋样?”
“好!太好了!”陈石头连连点头,又喝了一口汤,只觉得一股暖意从喉咙直通到胃里,浑身都舒坦。
“比红薯面糊糊强百倍,比粟米饭更是……更是没得比!”他说得有些激动。
粟米那粗糙拉嗓子的口感,吃了半辈子,原以为这就是庄稼人的命。
如今这玉米面条入口,才知道原来粮食,也能吃得这般顺滑、这般有滋有味。
栓柱已经呼噜呼噜吃了大半碗,抬起头,嘴边沾着汤汁:“娘,这个好吃!明天还吃!”
杏儿小,桂花帮她将面条剪短,她也吃得摇头晃脑,小脸上尽是满足。
一顿简单的玉米面条,却让这个农家小院里充满了前所未有的、近乎节庆的欢愉。
这不只是一顿饭,更是一种实实在在的、生活质量提升的象征。
同样的场景,在金陵城郊,乃至更多种了玉米的州县,无数寻常百姓家中上演。
玉米磨成的细面,打开了前所未有的烹饪可能。
心灵手巧的主妇们各显神通:除了面条,还有松软微甜的玉米面馒头、外脆内软的玉米面贴饼子、香甜可口的玉米面发糕、甚至有人尝试用玉米面混合少量麦面,做出了近似饺子皮的东西,包上野菜或少许肉馅,便是无上的美味。
以往,这些精细的、需要好白面才能做出的吃食,是地主老爷、城里体面人家,乃至过年过节时农家才敢奢望的。
寻常日子,糙粟米、豆饭、野菜团子才是常态。
可如今,因为玉米的丰收和高产,最普通的农户,也能隔三差五,甚至天天吃上这“精细粮”了。
街头巷尾,新开的“玉黍食铺”如雨后春笋。
一大碗浓稠的玉米碴子粥,配上两个焦黄的玉米面饼子,只需七八文,便能吃得肚儿圆。
那金黄的颜色、香甜的气息,吸引着无数脚夫、小贩、工匠驻足。
茶馆酒肆里,也多了一道“新炊玉黍饭”的招牌,配上几样小菜,价格实惠,颇受寻常食客欢迎。
甚至在一些中等人家的餐桌上,白面馒头旁,也会摆上一盘金黄的玉米面点心,谓之“尝新”,倒也别有风味。
有那等食不厌精的富户,则开始琢磨用更精细的玉米面,做出花样更繁复的糕饼。
一种作物,悄然改变着亿万人的餐桌,也改变着他们对“好日子”的认知和期待。
“吃饱”之外,“吃好”成了新的、可以追求的目标。
这目标如此朴素,却又如此有力地凝聚着人心,提升着整个社会的精气神。
消息自然也传到了那些真正锦衣玉食的勋贵高门耳中。
魏国公府的花厅内,徐辉祖听着管家禀报市面新粮行情和百姓反响,捻须沉吟:“玉米……洛凡那小子,又弄出个好东西。此物若真能推广开来,天下百姓腹中充实,脸上有光,于我大明根基,功莫大焉。”
他吩咐道,“府里也买些新玉米面来,让厨下做些点心吃食,给各房都尝尝。咱们也沾沾这‘民食’的光。”
而在深宫之中,太子朱标听着侍从讲述宫外百姓因玉米丰收而欢喜、饮食得以改善的种种情形,脸上露出了比任何珍宝都更令他愉悦的笑容。
他心中暗自的感叹:“这费心推广这新庄稼,为的就是让百姓碗里有食,脸上有笑。如今看来,这笑,是真的,是甜的。”
一碗玉米面条,看似微不足道。
但当千万个碗中都盛满这金黄的希望时,它所聚起的力量,便足以夯实一个时代的基石
毕竟,洛凡不止一次说过,民以食为天,而粮食才是一切的基础!
……
几乎在同一时间,遥远的南方海疆,秋日高爽,正是扬帆的好时节。
泉州港,樯橹如林,帆影蔽日。
港口最外侧的深水码头旁,六艘新近下水的两千料大海船,正进行着最后的补给与检查。
与港口内其他商船相比,这六艘巨舰体型更为修长流畅,船体漆成深灰,唯有船舷处描绘着醒目的朱红色波浪纹。
最引人注目的是船首和两侧舷窗后那隐隐露出的黝黑炮管,以及甲板上那些穿着统一靛蓝短打、腰挎新式燧发短铳、神情精悍的水手与护卫。
这便是大明首批“官督商办”远洋商队——“日月号”船队。
奉太子朱标令旨,洛凡举荐,亲点的李茂与蓝春二人统领,即将开启首次远航,目的地是南洋的占城、真腊、暹罗,并尝试前往更远的满剌加。
码头临时搭建的凉棚下,一场简短的誓师仪式正在进行。
泉州知府、市舶司提举等地方官员俱在。
李茂与蓝春皆是一身利落的箭袖武服,外罩半臂软甲,虽年轻,但眉眼间已有了几分沉稳干练。
他们面前,站着船队的主要成员:几位经验丰富的老舵工与火长、从民间大商号中选出的总账房与采办、通晓番语的通译、以及负责船上护卫的一哨精锐。
“……奉太子殿下令旨,我等首航南洋,一为互通有无,扬我国威;二为探索商路,广开利源;三为宣示友好,结交远邦。”
李茂声音清朗,目光扫过众人,“海上风波险恶,番邦情势未明,全赖诸位同心协力,各展所长。航行诸事,由蓝春兄与我共决;护卫之事,由王哨官主理;商事交涉,由周总办牵头。”
“望诸位谨记:船队在外,一举一动皆关乎大明体面,关乎后续商路畅通!务必谨慎果敢,不辱使命!”
蓝春接话,语气铿锵:“海上若遇寻常海贼,以驱离震慑为主;若遇大股悍匪或番邦不轨,则无需犹豫,火炮火铳,皆可启用,务求速胜,扬我兵威!”
“但亦不可恃强凌弱,无故挑衅。总之一句话:平安去,平安回,带着满船的货物和番邦的友谊回来!”
蓝玉已经总管整个大明水师了,蓝春作为蓝玉的儿子,这次商船舰队出海,护卫的事自然交由他全权负责。
“谨遵二位大人之命!”众人齐声应诺,声震码头。
仪式结束,吉时已到。
号角长鸣,日月号船队解缆升帆。巨大的硬帆在风中徐徐展开,猎猎作响,帆心处鲜明的日月图案在阳光下熠熠生辉。
岸上送行的人群发出阵阵欢呼。
李茂与蓝春登上为首的“破浪号”,立于艏楼。
看着渐渐远去的泉州港,看着海天相接处那无垠的蔚蓝,两人心中激荡着兴奋、紧张,更有一种开拓者般的豪情。
“茂哥,咱们这算是……真正出海了。”蓝春扶着栏杆,深吸了一口带着咸腥的海风。
“是啊。”李茂点头,目光锐利地扫视着前方海面,“朝廷花了这么多心血造舰、铸炮、编练,洛凡兄更是将海外情形、可能遇到的货物、交涉要点都整理成册给了我们。咱们可不能辜负了这份期望。”
航行最初几日颇为顺利,顺着季风南下,波澜不惊。船队严格按照海图与星象定位,昼夜兼程。
水手们操帆驾船,各司其职;护卫们每日操练,擦拭枪炮;账房与通译则反复核对货物清单,学习可能用到的番语。
这一日午后,瞭望哨突然传来急促的警钟声!
“前方发现船只!数量十五……不,十六艘!小型桨帆船,队形散乱,正向我们高速靠近!”瞭望水手高声呼喊。
李茂和蓝春迅速冲上艏楼,举起望远镜望去。
只见数里外的海面上,十几艘体型狭长、船桨翻飞的小船,正如同闻到腥味的鲨鱼般,朝着日月号船队包抄而来。
船上人影憧憧,隐约可见刀光闪烁,桅杆上挂着些杂乱不堪的旗帜,绝非善类。
“是海盗!”
蓝春眼神一冷,“看这架势,是这一带常见的海匪,惯于以多欺少,劫掠落单商船。”
“来得正好。”
李茂嘴角勾起一丝冷笑,“正愁没地方试试咱们这新炮的威力,也练练护卫们的胆气。传令:各舰进入戒备,炮手就位,装填实弹!护卫登甲板,火铳准备!没有我的命令,不许开火。先看看他们想干什么。”
命令迅速传达。三艘明舰看似依旧匀速航行,但舷窗后的炮口已悄然调整角度,对准了来袭的小船。
甲板上,护卫们依托船舷掩体,燧发短铳瞄准前方,神色冷静。老水手们则稳稳操控着风帆,随时准备应对变故。
海盗船很快逼近,在弓箭射程外呈半包围态势停下。
最大的一艘船上,一个赤着上身、满脸横肉的壮汉站在船头,挥舞着一把鬼头刀,用带着浓重口音的汉话混杂着几句南洋土语高声喊叫:“前面的船听着!留下货物和金银,放你们一条生路!不然,爷们儿就送你们喂鱼!”
李茂站在“破浪号”船头,朗声回应:“我等乃大明官商船队,前往南洋贸易。速速让开航道,否则后果自负!”
那海盗头目闻言,非但不退,反而狂笑起来:“大明?官商?哈哈哈!老子劫的就是官商!识相的就快点!别等爷们儿动手!”
他显然将这三艘体型虽大、但看起来商船模样的明舰当成了肥羊。
见对方毫无退意,李茂对蓝春点点头。蓝春深吸一口气,举起右手,然后猛地挥下!
“左舷,一号、三号炮,目标为首敌船前方二十丈,警告射击!放!”
“轰!轰!”
两声沉闷却极具威慑力的巨响,陡然从“破浪号”左舷迸发!
炮口火光一闪,两枚实心铁弹呼啸而出,划过两道低平的弧线,精准地砸在海盗头目座船前方不远的海面上,激起两道数丈高的巨大水柱,浪花几乎泼到海盗船上!
突如其来的炮击,巨大的声响和威力,让原本嚣张的海盗们瞬间懵了。他们抢劫多年,何曾见过商船上有如此威猛的火炮?那两炮若是打在船上……
不等他们反应过来,“破浪号”右舷以及旁边两艘明舰上,超过十门火炮同时微微调整,黑洞洞的炮口冷冷地指向了他们。
同时,甲板上的护卫们齐刷刷地举起燧发短铳,一排排乌亮的枪管在阳光下泛着寒光。
李茂的声音通过简易的铁皮喇叭,清晰地传到每一艘海盗船上:“再敢靠近,下一轮炮击,瞄准的就是你们的船身!滚!”
海盗头目脸色煞白,看着那巍然不动、炮口森然的明舰,又看看自己这边几条单薄的小船,最后一丝侥幸也荡然无存。
他狠狠地啐了一口,却不敢再放狠话,只能灰溜溜地打出手势。
十几条海盗船如同受惊的鱼群,慌忙掉转船头,桨橹拼命划动,很快便消失在海天之间。
明舰上,紧张的气氛一扫而空,爆发出阵阵欢呼。
“哈哈!过瘾!还没真打,就吓跑了!”蓝春兴奋地捶了一下栏杆。
李茂也松了口气,脸上露出笑容:“首战告捷,虽是威慑,但也验证了咱们的火炮和护卫足以应对寻常海患。传令下去,所有参与警戒人员,今晚加菜!继续航行,目标占城!”
日月号船队再次鼓满风帆,向着南方破浪前行。身后,只余下渐渐平复的波涛,以及那片被大明舰炮初次展露的锋芒所惊扰、又重归宁静的海域。
这第一次的“亮剑”,不仅吓退了海盗,更在无形中,为即将展开的贸易之旅,扫清了几分障碍,增添了几分底气。
遥远的南洋诸国,尚不知晓,一支带着全新面貌、兼具商贾之利与武备之威的大明船队,已经乘风破浪,即将闯入他们的视野。
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