第25章 冬去春来,垦田播新
玉米蒸熟后香气醇厚,颗粒饱满回甘。一碗朴素简单的越冬口粮,没有精致菜式,却有着最踏实的温热慰藉。
方正盘腿坐在温热的炕面上,借着袅袅热气慢慢进食,窗外风雪呼啸不止,天地苍茫苦寒;
屋内炉火柔和,暖意绵长,安宁又静谧,冷暖反差格外鲜明,心底安稳无可替代。
一餐热食下肚,浑身暖意通透。他伸手调节炉口挡板,将炉口稍稍封小,放缓煤炭燃烧速度,让炭火维持文火慢燃的状态。
这般调控既能长久锁住屋内温度,又能最大限度节省燃料,避免无谓消耗。
饭后无事,他便守着暖炉悠闲度日。时而取出铁器农具,细细擦拭打磨,去除锈迹、养护器具;
时而清点存粮,细数物资,做好过冬台账,做到心中有数;时而什么也不做,只是静静靠在炕头闭目静坐,享受这份难得的清闲。
往日秋日元气充沛,他总要开荒犁地、收割晾晒、凿石建房、寻矿炼铁,日复一日奔波劳碌,片刻不得清闲。
如今大雪封山,山路阻断,外出劳作已然不便,反倒让他拥有了一段慢下来的时光。
方正靠在柔软的被褥上,目光平和:“人需劳逸结合。春日耕耘、夏日劳作、秋日储备,冬日便该休养生息。顺应时节,贴合自然,方能长久安稳。”
院内各处物资安稳无忧:鸡舍遮风挡雪,储存的谷粒充足,足以支撑家禽吃到来年开春;蚯蚓坑保温妥当,活食源源不断,保障鸡群营养;土豆、红薯地窖恒温干燥,粮食不发芽、不腐烂;玉米架干爽通风,防虫防鼠,储存完好;煤炭柴禾储备丰盈,火炉可昼夜长燃,暖炕整夜温热。
外界风雪越是猛烈酷寒,这间小石屋便越是温暖安稳;天地越是萧瑟荒凉,这一方小院便越是生机暗藏。
暮色沉沉,夜幕缓缓降临。屋外彻底陷入漆黑,大雪漫天纷飞,天地之间白茫茫一片,唯有风雪呼啸的呜咽之声,在空旷山野间不断回荡。
方正躺在温热的暖炕上,将蓬松柔软的禽毛被盖至肩头,再压上厚实耐磨的兽皮。
层层保暖之下,从头到脚都被暖意紧密包裹,无一处受寒,无一丝凉意。
炉膛内炭火微微闪烁,暗红火光温柔摇曳,将屋内映照得柔和安宁,暖意融融。
他静静躺着,听着屋外风雪呼啸,心底无比澄澈。此刻是秦昭襄王四十六年,战火纷飞的战国乱世。
天下动荡不安,诸侯征伐不休,荒野苦寒荒凉,无数底层百姓流离失所、食不果腹、衣不蔽体,在漫天风雪中苦苦挣扎,饥寒交迫、生死难料。
而他,一介异世来客,凭借双手与现代知识,在这片蛮荒乱世之中,硬生生拼出一方安稳天地。
从穿越之初一无所有,徒手石器求生,艰难抵御野兽严寒;到开荒拓土、培育主粮,实现粮食自给自足;再到寻铁炼铁、锻造器具,打造趁手农具;继而砌灶修炕、缝制被褥、寻煤储粮,一步步完善家园。
他一步一个脚印,在绝境之中觅求生路,在荒野之上构筑家园。
风雪漫天,冬寒正盛。
屋内暖炕如春,炉火长明,粮足衣备,心安便是归处。
方正缓缓闭上双眼,呼吸均匀绵长,睡得安稳又平静。没有饥寒困扰,没有忧患烦忧,在动荡乱世里,独享一隅安宁。
这个寒冬,他不止是勉强存活,更能过得温暖、踏实、安稳,保有独属于自己的体面与从容。
时光缓缓流淌,寒风日渐温柔,漫漫寒冬终于在一场绵软轻柔的风雪里,悄然走到了尽头。
石屋内的取暖节奏,最先透出春回的信号。往日需要整夜定时添煤,才能维系屋内恒温;如今炉火不必彻夜烧得旺盛,哪怕后半夜封住炉口、放缓炭火,暖炕残留的余温也绵长持久,足以安稳支撑到天明,不会骤然降温。
方正夜半醒来,伸手轻触炕面,温热触感依旧明显,他低声轻喃:“夜里寒气弱了,炭火燃得慢,回暖的征兆,终究是来了。”
屋外的风声也褪去了冬日的凛冽残暴,不再是刺耳凄厉的呼啸,转而化作轻柔的风,缓缓掠过光秃林间,发出细碎柔和的沙沙轻响,温和又舒缓。
清晨破晓,天色清亮。方正推门而出,往日铺满大地的霜白,慢慢凝结成剔透的细小露水,沾在枯草枝干之上。
屋檐下悬挂一冬的冰棱,顺着气温缓缓消融,澄澈冰水一滴一滴滴落,砸在青石地面,叮咚轻响,顺着石墙蜿蜒滑落,在门前积出浅浅一汪湿润水痕。
某一日清晨,天色澄澈通透,阳光柔和洒落。方正如常推开木门,一缕清风拂面而来,他下意识缩了缩脖颈,却并未感受到刺骨冰寒。
暖融融的日光落在肩头,温度温和适宜,带着淡淡的暖意,驱散残留的微凉。
他驻足门口,抬眼望向远方山野,深深吸了一口清冷通透的空气,嘴角微微扬起,轻声自语:“风不冻人,日光升温,天地间的寒气彻底散了。一夜之间,冬去春来。”
放眼望去,整片山河褪去严冬的酷烈死寂,悄然透出万物复苏的温柔生机。
渭水河畔的积雪循序渐进消融,向阳的坡地最先化开,露出湿润松软的褐色泥土,泥土表层带着融化的雪水,潮湿肥沃;
背阴角落残存的零星残雪,也在日光滋养下慢慢化开,渗入干涸一冬的大地,滋养土层。
枯黄衰败的草丛之间,隐隐冒出点点嫩绿,细小的新芽怯生生顶开干枯草茎,小心翼翼舒展稚嫩叶片,为苍茫山野添上一抹鲜活绿意。
冰封一冬的渭水河彻底解冻,河道水流恢复灵动,叮咚作响,澄澈河水顺着河道蜿蜒奔腾,向着远方缓缓流淌。
寂静的林间也渐渐热闹起来,藏在密林深处的飞鸟开始频繁活动,清脆婉转的鸟鸣此起彼伏,萦绕在山野之间。
温润的空气里,混杂着融雪浸润后的泥土清香,裹挟着初生草木的淡雅气息,清新好闻,沁人心脾。
方正目光扫过满目春色,心底了然:“冬天真的过去了,生机勃勃的春天,是实打实来了。”
他转身回望石屋内部,墙角依旧整齐堆放着不少剩余煤炭,黑亮的煤块干燥完好,储量充足;各类粮食储备丰盈饱满,丝毫没有匮乏的迹象。
回首熬过的这一整个寒冬,他依靠煤炭火炉稳定供暖,暖炕恒温锁热,搭配蓬松的禽毛被与厚重兽皮层层御寒,再辅以窖中储存的土豆、玉米、红薯,三餐温热,衣食无忧,自始至终未曾受过半分饥寒苦楚。
院中养殖的鸡群,安稳度过漫长冬日。得益于密封严实、避风保暖的棚舍,加之充足的谷粒口粮,开春之后的家禽愈发精神抖擞,羽毛光亮顺滑。
每日清晨鸡鸣清亮高亢,母鸡产蛋也愈发勤快,为他持续补充优质蛋白。
特意打造的蚯蚓坑,凭借干草铺垫、木板加盖的保温措施,坑内蚯蚓安然越冬,无一冻死。
气温回升之后,蚯蚓愈发活跃,蠕动繁衍,依旧是鸡群最稳定、最高效的天然活食来源。
屋舍墙体坚固完好,没有冻裂渗水;各类铁器农具保养妥当,无锈蚀破损;粮食仓储干燥恒温,完美抵御寒冬侵蚀。
他辛苦搭建的一方小院,历经严冬风雪考验,所有设施皆完好无损。
趁着连日晴好、气温适宜,方正拿出提前备好的木质台账,打算仔细清点越冬后的剩余存粮,精准把控粮食余量,规划全年用度。
他先走进土豆窖,掀开厚重草帘,窖内干燥阴凉,恒温如初。
经过一冬日常食用消耗,土豆存量虽有所减少,却仍旧留存大半。一颗颗薯块饱满圆润,表皮干爽坚硬,没有发芽、腐烂、霉变的情况。
方正蹲下身,随手翻动土豆,指尖轻轻按压薯块,低声盘算:“这批土豆品相极佳,一部分留作日常口粮,吃到夏初不成问题;剩下芽眼饱满、个头均匀的,全部留作薯种,不浪费一丝资源。”
走出土豆窖,抬头望向屋檐,一串串金黄玉米串依旧整齐悬挂。果穗干燥坚硬,籽粒紧实饱满,色泽透亮,无虫蛀、无霉变、无干瘪。
既可以脱粒磨粉,熬制米糊、制作干粮,补充日常主食;也能筛选优质籽粒,留作春播种子。
随后他查验红薯窖,窖内干爽恒温,隔绝外界温差。所有红薯完好无损,表皮鲜亮,凑近还能闻到淡淡的清甜薯香。
存量充足,不仅能够安稳衔接新粮成熟,还能挑选健壮饱满的优质种薯,专门开辟地块育苗。
望着满仓存粮,方正心中感慨万千:“去年夏天初次开荒播种,秋日顺利丰收。靠着一季耕耘,换来一冬衣食无忧,如今还留存下足量优质种子,这便是踏实耕耘的回报。”
历经一冬休养沉淀,他作息规律、饮食温热,身体素质达到顶峰,精神饱满、体力充沛。
漫长寒夜里的静坐思索,也让他对新一年的农事规划愈发清晰,条理分明。
结合这片土地的水土气候,以及自己掌握的农耕知识,方正早已定下春耕目标:紧抓春日黄金耕种期,向外拓展、扩大耕地面积;
收集枯草落叶烧制草木灰,搭配林间腐殖土改良土质,提升土壤肥力;
采用科学的间作套种模式,合理排布三种高产作物,错开生长期、利用不同采光空间,进一步提升粮食产量,彻底实现粮食自给有余,为往后长久安稳的生活,筑牢根基。
规划已定,他从不拖延。第二日天刚蒙蒙亮,晨光微熹,方正便准时起身,开启春日劳作。
他先是清扫院落,将屋前融雪留下的水渍、泥泞彻底清理干净,保持院内干爽整洁。
随后把封存一冬的农具一一搬出石屋,取出磨砂石块,仔细打磨擦拭。
铁锄、铁镰、铁铲质地坚硬,历经一冬妥善存放,无锈无腐,只需简单打磨抛光,便寒光凛冽、光亮如新,锋利程度丝毫未减。
抚摸着顺手坚固的铁器,方正心生感慨:“有铁器傍身,农耕事半功倍。比起最初徒手凿地、石器劳作,如今的条件,已是天差地别。”
收拾完农具,他迈步走向去年亲手开垦的田地。融雪浸润过后的土地松软透气,土质湿润肥沃,没有板结硬块,正是翻耕土地的最佳时机。
方正握紧铁锄,腰背挺直,发力深耕。一锄一落,翻起湿润土层,顺手敲碎坚硬土块,仔细清理地里残留的枯草根系、碎石杂物,将整片田地打理得平整疏松、干净规整。
如今的他,拥有成熟劳作经验,体力远超去年,再加上市趁手铁器加持,劳作效率大幅提升。
不过短短数日,原有耕地便全部深耕完毕,还向外拓展开垦出一大片平整新田,耕种面积近乎扩大了一半。
田地规整妥当,下一步便是精细处理留种,这是春耕最关键的环节,丝毫不能马虎。
方正依照作物特性,分门别类处理种子,条理清晰。
土豆种,优先筛选。他从窖中精挑细选个头适中、芽眼饱满、表皮完好、无病害无破损的优质薯块,用锋利刀具均匀切块,保证每一块薯种都留存一至两个鲜活芽眼。
切好之后,整齐摆放在通风阴凉处,自然晾干切口,等待断面愈合结痂,避免入土之后受潮腐烂。
土豆生长期短、成熟较快,优先播种,能够提前收获,不耽误后续作物栽种。
玉米种,精细筛选。他从干燥的玉米穗上手工脱粒,剔除干瘪、虫蛀、残缺的劣质籽粒,只保留大小均匀、饱满圆润、色泽金黄的优质种粒。
规划采用起垄种植的方式,堆垄栽种,既能优化排水条件,避免积水烂根,又能加强通风透光,大幅提升玉米产量。
红薯种,保温育苗。挑选皮色鲜亮、薯形健壮、无冻伤无破损的完好种薯,在院落旁向阳背风的温暖地带,开辟一小块专用育苗地。
将种薯整齐平铺埋入浅土,表层覆盖薄土,再铺上一层干草保温保湿,加速催芽。
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