第三百零一章 红烧鹿肉
李至勇也没想到,大队长赵德民居然给了自己这样一个惊喜!
虽然村里的大部分村民,都没有经过系统的培训,对打猎这方面一窍不通。
在挖陷阱的时候,村里的青壮,还是可以派上大用场的。
会用猎枪的赵立成,老木匠赵立材,还有那力大无穷的屠夫赵立壮,几个都是帮忙布置陷阱的好帮手!
……
“既然如此,那我们可就不客气了,大队长,我想让你借点人手!”
“立成叔,立材叔,还有立壮叔他们三个就挺不错,可以帮忙布置陷阱!”
“当然了,我们也不白借,每天提供早上和晚上两顿饭,打到的猎物,也会分他们一份!”
听到李至勇的话,赵德民也觉得有些惊讶,没想到条件这么好。
既然如此,那他还有什么好纠结的,于是便一口答应了下来。
“没问题,我同意了,回头再问一下他们三个人的意见!”
……
一行众人回到木屋这边之后,大队长赵德民,立刻询问了赵立成三人的想法。
在得知赵德华和李至勇他们师徒几人要继续进山打猎之后,三人心中还有一些感慨,不愧是艺高人胆大。
只是让他们没有想到的是,居然还有自己的那份。
虽然捕获猎物后可以有很大的收获,可是对三人来说,还是稳妥一点比较好,今天还没有和狼群照面,就已经把他们给吓得不轻。
不等三人拒绝,李至勇就说出了那个诱人的条件。
只是帮忙布置陷阱而已,就可以每天管饭,而且打到的猎物也有一份。
这样一来,赵立成三人,又变得有些纠结起来,商议了一番后,最终还是决定加入狩猎小队,抵御狼群。
于是乎,全新的狩猎小组就形成了,除了李至勇他们师徒五人外,还有大队长的大儿子赵立成,村里的木匠赵立材以及屠户赵立壮。
……
在确定了未来一段时间的安排之后,大队长赵德民便让李至勇他们,扛着那头三百多斤的马鹿回村去了。
打算趁着分开的时候,去和众人宣布这一消息,警告村里的村民有野狼出没,最近一段时间不要贸然进山打猎。
当一行人抬着一头三百多斤的马鹿,回到村子这边的时候,顿时就引起了一众村民的注意。
见到又有肉可以分,众人双眼放光,立刻向晒谷场这边围了过来。
……
“太好了,又可以分肉了!”
“这是什么东西啊?那么大一头!”
“真没见识,这是马鹿,据说肉可好吃了!”
“没错,我以前有吃过鹿肉,不仅味道鲜美,而且价格也很贵,猪肉卖一块钱一斤已经够贵了吧?这鹿肉起码要两三块一斤!”
“嘶——马鹿的肉那么贵呀,那我们岂不是要发财了?”
“……”
见众人围拢过来高高兴兴地讨论着,大队长赵德民脸上,也露出了一抹笑容,大手一挥,对众人说道。
“还愣着干什么?赶紧把人喊过来,等一下要分肉了!”
分肉的主力,是村里的屠夫赵立壮,李至勇主动请缨,去给他帮忙,顺便学习屠宰技术。
赵立壮也没想到,李至勇这样的打猎小能手,居然愿意干这些腌臜活,心中也不由得有些感慨。
难怪李至勇能力如此之强,每次进山打猎都能捕获到很多猎物,在已经很厉害的情况下,仍愿意虚心学习,村里很多人都比不了!
……
[屠宰熟练度+2]
……
这头马鹿还是很大的,哪怕有李至勇帮忙,赵立成依旧费了很大的功夫,才将鹿血放掉,皮扒下来,肉切割完毕。
看着被分成了一块块的鹿肉,围拢在附近的赵家村村民,个个双眼放光,高兴得合不拢嘴。
众人七嘴八舌的询问今天进山打猎时的经过,都在问李至勇他们是怎么把这么大一头马鹿打到的。
李至勇不像马吉祥那样喜欢出风头,于是便将这个机会,让给了一起进山打猎的其他成员。
在得知李至勇他们一行人,差点遭遇狼群后,众人也是唏嘘不已,不过多数人都没放在心上,只看到李至勇他们带回来的这头马鹿,并没有看到其中的风险。
甚至还有人在叫嚷着,明天也要进山打猎,看能不能走运,打到一头马鹿或者野猪。
……
听到众人的议论声后,大队长赵德民的眉头也不由得皱了起来,本来让李至勇他们说出打猎时的危险经过,是想让众人提高警惕,不再去山里打猎。
没想到事与愿违,得知山里面有狼群出没之后,众人却不以为意,都将注意力放在了猎物上面!
直到分肉的时候,大队长赵德民才将禁止众人去山里打猎的消息宣布。
“大家听我说两句,因为山里有野狼出没,所以从明天开始,所有人都不要再进山打猎了!”
“有老三带着小勇他们,在村子周边巡逻,布置陷阱和捕兽夹,直到这伙狼群离开,或者是没什么危险了,再安排大家去山里打猎……”
消息一出,人群顿时就炸锅了,他们还做着发财的美梦,没想到这么快就彻底破碎了。
“大队长,狼群在山里又不是外面,我们只是去打点猎物,应该没什么大不了的吧!”
“是啊,大队长,今年地里的粮食,收成又不好,不打猎,我们吃什么?”
“大队长,让我们去打猎吧,我们有这么多人,就算遇到狼群也不怕!”
“……”
听到众人的话后,赵德民的心中就是一阵冷笑,连续几次捕获大型猎物之后,村里的村民心都野了,居然都不把野狼给当回事了。
“你们不要说了,从明天开始谁要是再进山打猎,就别怪我翻脸!”
“我不让你们进山打猎,也是为你们的安全考虑!”
见赵德民脸色有些难看,众人也不敢再说什么,只是在私下悄悄嘀咕着,却也不敢当面去表达心中的不满。
……
从晒谷场这边离开时李至勇和马吉祥两人肩上,分别扛着五十多斤的马鹿肉,其中有一百斤鹿肉,都是李至勇的,是他猎杀马鹿应得的报酬。
李至勇已经想好了,明天就先让师傅赵德华他们,在外围巡视一圈,顺便布置一些陷阱。
他明天骑着自行车带着马吉祥去一趟幸福公社那边,把这一百多斤的马鹿肉给处理掉。
刚好借着这个机会,到黑市那边去找马毛子,购置一批捕兽夹回来。
李至勇也知道,野狼群非常的阴险和狡猾,与其和他们斗智斗勇,不如多挖点陷阱,多布置一些捕兽夹。
只要捕兽夹和陷阱,布置的足够多,狼群有下山的举动,自然就会知道陷阱和捕兽夹的厉害。
心中这样想着李至勇和马吉祥交代了一句,然后和其他人一起做今天的晚饭。
……
刚打到的新鲜马鹿肉,李至勇当然也想尝尝味道。
李至勇虽然没有吃过马鹿肉,却也从国营饭店大厨师傅胡泽旭那里,学过一些鹿肉的烹饪方法。
马鹿肉的肉质紧实、脂肪含量极低,蛋白质含量高于猪肉、鸡肉,口感偏瘦,偏柴,自带淡淡的野味腥膻气,肌肉纤维比猪肉、鸡肉更粗。
结合脑海中的烹饪技能,李至勇心中已经有了想法,做法无非是红烧、清炖和爆炒这三种。
眼看着时间已经不早了,李至勇打算晚上做一个红烧鹿肉,轻便又快捷,味道也很不错。
然后睡觉前,再做一个清炖鹿肉汤,刚好明天一早,在出发前的时候喝,这样的安排简直完美!
……
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