第262章 山药豆熬粥

狍子肉吃得满嘴喷香，时雯这才腾出手来管那三十个大苹果。她数出十二个，让小署拎着就去了外院：“周叔，这十二个苹果你拿着，给大伙儿分分尝尝鲜。”

周年连忙摆手：“这哪成，我们就不吃了，留着给安泽他们几个孩子吃吧。”

“周叔您就别推辞了，您别看现在这苹果稀罕，等过几年我种的苹果树结了果，到时候咱们吃都吃不完！”

周年听她这么说，才笑着接了：“好好好，那我就收下了，也盼着你种的大苹果早点熟！”

送完苹果，时雯回了屋，把剩下的十八个递给时老太：“阿奶，这些您来分吧。”

时老太捧着红通通的苹果，心里早有了主意。她先拣出两个最大的，留着给小燕和安乐，剩下的也没单独给谁，等到晚上就把家里人都叫到一块儿，将苹果切成一小块一小块的，装在大盘子里。不管是小娃娃还是大人，都拈着尝了尝，甜丝丝的滋味儿，让每个人都笑得合不拢嘴。

这天日头刚爬过树梢，韩大夫就领着个穿布衫的药商，脚步轻快地进了老时家的院子。一瞅见院角堆的山药，药商眼睛当时就亮了，这山药可是稀罕物，平日里寻个三五根都难，如今一下子见着这么多，心里早打起了小算盘：要是把这些收回去，往后在附近药材圈里，咱也能挺直腰杆说话了！

他凑上前翻捡了两下行李根查看，笑着跟时老大开口：“老哥，您这山药品相是真不错，就是这个价位，我给您在原有基础上压一成，您看行不？”

时老大没搭话，旁边的时雯却是开了口：“掌柜的，价咱就按你说的来，不过这山药细头得给我们留下。”

药商一听，立马点头：“成！这细头又不好处理，买回去也是添麻烦，你们要就尽管掰！”

时雯转身从屋里拿出两副白线手套，递了一副给二哥时仁：“二哥，咱俩搭把手掰细头，”又扭头跟搬山药嘱咐：“大伙搬的时候小心点，别沾着山药汁，手容易痒。”药商在旁边接话：“姑娘放心，真沾着也没啥大事，回去用清水洗干净，再抹点醋，立马就不痒了！”

这边掰的掰、搬的搬，院里的时小六早把账本摊在石桌上，手里的算盘打得“噼里啪啦”响。他一边盯着人搬山药过秤，一边在账本上记着数，时不时还跟药商核对两句：“掌柜的，这堆称完是三十二斤，算下来该是这么多银子，您瞅瞅对不对？”

满院子的人都没闲着，可该掰的掰、该算的算，愣是没乱了章法。

药商的马车轱辘“吱呀”响着出了外院，院里忙活的人刚歇下脚，时仁就凑到妹妹跟前问：“小妹，方才咱留那山药细头干啥？又不能卖钱，晒着吃也填不饱肚子。”

这话一出口，旁边帮忙的时小六等也都停下了手里的活，眼神里满是好奇——方才只看时雯坚持要留，谁也没琢磨透这细头能派啥用场。

时雯手里还攥着那副白线手套，闻言笑着晃了晃：“二哥，这细头可不是用来吃的，是留着当种子哩！你想啊，今年咱收了这么多山药，把这些细头好好存着，明年开春往地里一种，就又多了两亩地的收成，不比种山药豆省时间？”

“哎哟！原来这细头还能当种子用！我以前只知道用山药豆子种，今儿可算学到新门道了！”

旁边的时老大也跟着点头，忍不住夸：“雯丫头这脑子就是灵光，比我们这些老庄稼人还会盘算！那咱们把这山药先放进地窖里存着？”

话刚落，时雯就急忙拦住：“大伯，别急着放！这山药得先在外面晒晒，让风把断面吹晒干了再收进地窖，记得别让它淋着雨就行。”

时老大听了点头：“行，这话在理。这事就交给你二哥来办，你就不用操心了。”

“好嘞，大伯。”时雯应着，眼神同情的扫过时仁，“二哥加油干，我先去厨房看看。”

说完，时雯和小暑各抱着几段断掉的山药往厨房走，一进门就把山药递给了李四媳妇：“李婶，这山药您收着。洗干净了直接蒸几根就挺甜，也能去皮清炒，炖排骨更是好吃。就是有个事儿得跟您说，去皮的时候手可能会发痒，刚才药材掌柜说了，要是痒了用清水洗洗手，再拿醋搓搓就管用。”

李四媳妇接过山药，爽快应道：“放心吧，我知道咋弄，你们等着吃就成！”

这边老时家忙着处理山药，村里的狗蛋也瞧着药材商拉着满车山药出了村。他虽不知具体卖了多少银子，但心里门儿清——去年自己挖的几根野生山药，都卖了二两银子！

一想到这，狗蛋转身就往家走，拉上小草，两人各背个背筐，直奔大斜坡而去。到了地儿一看，这儿的山药秧确实比老时家的差些，狗蛋却毫不在意，蹲下身就招呼小草：“咱先捡山药豆，一个都别漏！”

两人手快，不一会儿就把山药豆捡得干干净净，接着便拿起工具挖山药。刨出来一看，这山药个头果然比老时家的原种小了一圈，狗蛋却乐呵呵的：“小就小呗，能长出来就是好事！”

把挖好的山药都装进背筐背回家，狗蛋心里有了主意——就接着在大斜坡开荒种山药！先前听时小五说过，山药不能在一个地方连续种，这大斜坡正好合适。旁人或许觉得这坡上下不方便，狗蛋却不当回事：“多大点事儿，改天俺把坡修修，进出保管顺畅！”

再看那好几车连叶带土的山药豆，这会儿正堆在外院，几个小媳妇搬来小板凳围坐着，手脚麻利地分拣。她们照着时雯的吩咐，把山药豆分成了大号、中号、小号三类，至于为啥要分这么细，没人多问，只知道时雯咋说，她们就咋做。

打这以后，山药豆熬粥成了家里每日的早饭。连翘见了，还跟大伙说：“这山药豆是好东西，既能滋阴养肺，还能健脾养胃，常吃对身子有好处。”


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